Nilgiri
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Auch bekannt als: Nilgiri-Tee, Nilgiritee
Schwarztee aus den Nilgiri-Bergen im Süden Indiens, der frisch, duftig und mild schmeckt und fast ganzjährig geerntet wird.
Die Nilgiri, die „Blauen Berge“, liegen im Bundesstaat Tamil Nadu im Süden Indiens. Durch das Klima kann dort fast das ganze Jahr über gepflückt werden; besonders geschätzt sind Ernten aus der kühleren Jahreszeit. Hergestellt wird sowohl orthodox als auch nach dem CTC-Verfahren.
Nilgiri-Tee ist meist hell, frisch und leicht blumig oder fruchtig, mit milder Herbe. Er ähnelt eher Ceylon-Tee als Assam. Weil der Aufguss beim Abkühlen kaum trüb wird, gilt er als gut geeignet für Eistee und Mischungen.
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