Espresso Macchiato
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Englisch: Espresso macchiato Auch bekannt als: Macchiato, Caffè Macchiato
Espresso, der mit einem Klecks Milchschaum gekrönt wird, also nur wenig Milch enthält.
Macchiato bedeutet befleckt oder markiert: Auf den Espresso kommt lediglich ein kleiner Löffel Milchschaum oder ein Schuss Milch. Das Getränk bleibt dadurch kräftig und nah am reinen Espresso, die Milch nimmt nur etwas Schärfe und Bitterkeit.
Nicht zu verwechseln ist der Espresso Macchiato mit dem Latte Macchiato, bei dem das Verhältnis umgekehrt ist und die Milch überwiegt. In manchen Kaffeehausketten wird der Begriff Macchiato zudem für gesüßte Milchgetränke verwendet.
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