Typica
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Auch bekannt als: Typica-Varietät
Eine der ältesten kultivierten Arabica-Varietäten, aus der viele heutige Kaffeesorten hervorgegangen sind.
Typica geht auf Pflanzen zurück, die aus Äthiopien über den Jemen nach Asien gelangten und im frühen 18. Jahrhundert von dort in die Karibik und nach Lateinamerika gebracht wurden. Ein großer Teil des weltweiten Arabica-Anbaus stammt genetisch von dieser schmalen Basis ab.
Die Pflanzen wachsen hoch, tragen vergleichsweise wenig und sind anfällig für Kaffeerost. Geschätzt wird Typica für eine klare, süße und ausgewogene Tasse. Wegen des geringen Ertrags wurde sie vielerorts durch ertragreichere Varietäten ersetzt.
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