Kenia-Tee
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Englisch: Kenyan tea Auch bekannt als: Kenia, Kenya Tea, Kenyan Tea
Schwarztee aus Kenia, einem der größten Teeexporteure der Welt, überwiegend im CTC-Verfahren hergestellt und kräftig im Geschmack.
In Kenia wird Tee vor allem im Hochland um das Rift Valley und an den Hängen des Mount Kenya angebaut. Ein großer Teil stammt von Kleinbauern, die ihre Blätter an Fabriken liefern. Kenia zählt zu den wichtigsten Exportländern für Schwarztee.
Der meist im CTC-Verfahren hergestellte Tee ergibt einen leuchtend kupferroten, kräftigen Aufguss, der sich gut mit Milch verträgt. Er ist ein häufiger Bestandteil von Beuteltees und Frühstücksmischungen. Daneben gibt es kleinere Mengen orthodoxer, grüner und violetter Tees.
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