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Glaabsbräu Petrus Dunkler Bock

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Als Ratleik die Reliquien der Schutzpatrone Marcellinus und Petrus aus Rom „beschaffte“, war dies eine gefährliche Reise. Glaabsbräu braut deshalb einen kräftigen hellen (Marcellinus) und einen herzhaft dunklen Bock (Petrus).

Brauart: Untergärig
Stammwürze: 16,8 %
Alkohol: 8,5 % vol
Bittereinheiten: 25 IBU
Farbe: 55 EBC
Malz: Pilsner Malz, Caraaroma, Cara Red und Röstmalz
Hopfen: Hallertauer Magnum und Mandarina Bavaria

Saisonal: Winter (ab November)

Eigenschaften

Alkohol
8.5 %
Bitterkeit
25 IBU
Alkoholisch Kohlensäure

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